...der Pensionsstall, der anderen Art

Zollernalb Zebu Fleisch

Edelfleisch vom reinrassigen Zwergzebu Rind

eine kulinarische Fleisch-Delikatesse, die zu den Edelsten der Welt gehört!

eine Offenbarung für den Gaumen
kurzfaserig und hat dadurch eine unglaubliche Zartheit
mager und cholesterinarm
hat einen leicht nussigen Wildgeschmack - man könnte sagen es ist eine Mischung aus Wild- und Klabfleisch
erhält eine Spitzenposition bei den Edelfleischprodukten neben Wagyu, Cobe und Co. Hat aber ein Alleinstellungsmerkmal: "Es schmeckt wie Edelhirschfleisch"

hier gehts zu den gesammelten Zollernalb-Zebu Fleisch/Wurst Produkten

Da nur ca. 2-4 mal im Jahr ein Rind geschlachtet wird, ist es vorteilhaft wenn Ihr zügig bestellt oder sogar vorab ein Reservierung für bestimmt Edelstücke abgebt!

Auf dem Schweitzer Hof gibt es bei jeder Schlachtung verschiedste Stücke vom Zollernalb Zebu.

Außerdem bekommt jeder Kunde beim Kauf des Zollernalb Zebu Edelfleisches einen schicken Flyer inklusive einiger Kochrezepte damit das edle Fleisch auch 100% lecker zubereitet wird.

Im Angebot haben wir je nach Vorrat:

Edles Filet
Leckeres Roastbeef
Hüftsteaks
Tafelspitz
Rinder-Rouladen
Rinder-Gulasch
Köstliches Schmorfleisch/Braten
Rinder-Hackfleisch
Spareribs
Innereien (Leber/Zunge/Herz)
Bratwurst in der Dose
geraucht Schinkenwurst im Darm
Rinderbrühe mit Zebu-Suppenfleisch
gerauchter "Zebubuckel-Schinken"

Hier die neuesten News vom Zollernalb-Zebu Fleisch:

Versucherle mit Vorführungen

Probiertag Am Samstag, 22. Dezember, ist ab 10 Uhr auf dem Schweitzer Hof erstmals ein „Probiertag“, an dem Zollernalb Zebu-Spezialitäten serviert werden. Dazu gibt es Vorführungen der Westernreiter, die das Rinder-Training demonstrieren.

Auskunft Nähere Infos zu den Zollernalb Zebus gibt es im Internet unter www.pensionsstall-schweitzerhof.de.

Wir haben am 12.12.2018 geschlachtet!

Edles Zwergzebu Fleisch jetzt wieder frisch in unserem Hofladen erhältlich!

Öffnungszeiten: Mittwoch und Freitag 16:00-18:00 Uhr

Ansprechpartner bei Fragen oder Bestellung, anrufen oder Whatsapp:

Jürgen Pieper +49(0)1736640715

Claudia Rewes +49(0)1735834301

Bilder und Infos von den Zollernalb-Zebu Delikatessen: